Супы

| № | Блюдо | Вес | Цена |
| 1. | Борщ "Московский" | 400 гр | 188 р. |
| Традиционный борщ из нашинкованных овощей, картофеля, пассированной свеклы и мясным набором из говядины, свинины, языка и ветчины, с добавлением красного вина для придания блюду особого вкуса. Рекомендуем к борщу сметану. | |||
| 2. | Солянка по-домашнему | 400 гр | 236 р. |
| Сборная мясная солянка на натуральном бульоне с солеными корнишонами, оливками и маслинами. Подается со сметаной и зеленью. | |||
| 3. | Уха ростовская | 400 гр | 221 р. |
| Уха - одно из немногих блюд русской кухни, не имеющее аналогов в других национальных кухнях. Наваристая уха из семги и тилапии с помидорами, картофелем, сладким перцем. | |||
| 4. | Луковый суп по- французски | 400 гр | 146 р. |
| Классический луковый суп, заправленный взбитым яйцом и сыром. Традиционно подается с хрустящими гренками. В готовое блюдо перед завершением приготовления добавляют сухое белое вино, для усиления вкуса и придания блюду особой пикантности. | |||
| 5. | "Минестроне по- милански" | 350 гр | 160 р. |
| Переводится приблизительно как "большой суп" или "супище". Густой овощной суп, в составе которого картофель, морковь, помидоры, стеблевой сельдерей, лук, чеснок, цукини. Подчеркнет вкус соус песто или тертый пармезан. | |||
| 6. | "Сицилия" | 350 гр | 320 р. |
| Томатный суп с дорадо, креветками, кальмарами, мидиями и томатами "Пронто". Подчеркивает вкус чесночный соус "Айоле". | |||
| 7. | Крем-суп с белыми грибами | 300 гр | 205 р. |
| Сливочный суп с белыми грибами и свежими измельченными шампиньонами. Подается с тонко нарезанными кружочками сельдерея. | |||
| 8. | Крем-суп из шпината и брокколи | 300 гр | 146 р. |
| Приятный крем-суп с гладкой структурой и сливочным вкусом на основе шпината и брокколи. | |||




