Горячие закуски

| № | Блюдо | Вес | Цена |
| 1. | Сыр в кляре | 200 гр | 184 р. |
| Ломтики полутвердого сыра в кляре, обжаренные во фритюре. | |||
| 2. | Крылышки куриные во фритюре | 250 гр | 240 р. |
| Хрустящие, обжаренные в масле крылышки. |
|||
| 3. | Крылышки куриные на углях | 250 гр | 228 р. |
| Крылышки маринованные в медово- горчичной заправке с паприкой, обжаренные на углях. | |||
| 4. | Крылышки куриные под соусом "Барбекю" | 250 гр | 256р. |
| Куриные крылышки, обжаренные во фритюре и доведенные до готовности в духовом шкафу под соусом "Барбекю". |
|||
| 5. | Креветки к пиву | 200 гр | 173 р. |
| Сваренные с добавлением морской соли и свежемолотого розового перца. | |||
| 6. | Креветки тигровые в кляре | 250 гр | 350 р. |
| Маринованные с лимончиком и перцем, обжаренные в кляре на растительном масле. | |||
| 7. | Кальмары в кляре с острым соусом | 150 гр | 186 р. |
| Тигровые креветки обжаренные во фритюре, подаются с чесночным острым соусом и зеленью. |
|||
| 8. | Копченый сыр к пиву | 100 гр | 182 р. |
| Палочки подкопченного сыра, обжаренные в оливковом масле с базиликом. | |||
| 9. | Пивная тарелка | 150/50 гр | 253р. |
| Тигровые креветки, кольца кальмаров в кляре и копченый сыр. Подаются с чесночным острым соусом. | |||
| 10. | Гренки острые с сыром | 150 гр | 112 р. |
| Гренки из черного хлеба, обжаренные с чесноком и сыром. | |||
| 11. | Улитки "Эскарго" в чесночном соусе | 150 гр | 272 р. |
| Виноградные улитки с острым чесночным соусом. К этому блюду рекомендуем вино "Шабли". | |||
| 12. | Закуска из куриных потрошков | 100 гр | 112 р. |
| Обжаренные куриные потрошка (сердечки и желудочки). Подаются с зеленью и кетчупом. | |||
| 13. | Лосось на шпажке | 75 гр | 120 р. |
| Филе лосося гриль на шпажке. | |||
| 14. | Ребрышко ягненка | 50 гр | 74 р. |
| Замаринованное с травами ребрышко ягненка, обжаренное на гриле. | |||
| 15. | Жульен куриный с креветками | 120 гр | 163 р. |
| Обжаренные куриные грудки и очищенные креветки запеченные в сливочном соусе, украшенные зеленью. | |||
| 16. | Жульен грибной | 115 гр | 168 р. |
| Свежие грибы, обжаренные с луком и запеченные в сливочном соусе, украшенные зеленью. | |||
| 17. | Жульен грибной с ветчиной | 125 гр | 171 р. |
| Свежие грибы, с обжаренными луком и ветчиной, запеченные в сливочном соусе , украшенные зеленью. | |||
| 18. | Блинчики с семгой | 200/50 гр | 196 р. |
| Блинчики с нарезкой из слабосоленый семги и сливочным маслом. | |||
| 19. | Блинчики со сметаной | 200/50 гр | 100 р. |
| Промасленные блинчики со сметаной. | |||
| 20. | Блинчики с икрой | 200/30 гр | 240 р. |
| Тонкие блинчики с красной икрой лососевых рыб. | |||
Соуса
| № | Блюдо | Вес | Цена |
| 1. |
Аджика | 100 гр | 50 р. |
| Традиционный острый соус. |
|||
| 2. | Кетчуп | 100 гр | 50 р. |
| Традиционный томатный кетчуп. |
|||
| 3. | Сметана | 100 гр | 50 р. |
| Сметана 15% жирности. | |||
| 4. | Соус "Майонез с чесноком" | 100 гр | 50 р. |
| Соус на основе майонеза с мелко нарубленным чесноком и приправами. | |||
| 5. | Соус "Тар- тар" | 100 гр | 50 р. |
| Соус на основе майонеза с мелко нарезанными корнишонами и специями. | |||
| 6. | Соус "Оливковый" | 100 гр | 60 р. |
| Соус на основе оливкового масла с измельченными в блендере оливками, лимонным соком и травами. | |||
| 7. | Соус из паприки "Халапеньо" | 100 гр | 60 р. |
| Соус на основе оливкового масла со сладким перцем, настоянный с халапеньо и розмарином. | |||




